INVERS AURA : Nouveau Couvoir Régional d’Insectes.

L’alliance INVERS AURA (Invers, LIMAGRAIN, EUREA et Groupe Oxyane) a inauguré son nouveau couvoir régional à Saint-Ignat (63) le 22 juin 2023.

Ce couvoir de 4000 m² va pouvoir alimenter les bâtiments d’élevage d’insectes en jeunes micro-larves de Ténébrion Meunier destinés au 25 premiers ateliers de production en projet chez les adhérents des coopératives de la région Aura.

Ce couvoir incarne l’évolution structurante de la filière régionale INVERS AURA, qui opère selon un modèle circulaire visant à promouvoir une alternative durable aux sources de protéines importées et à leurs conséquences environnementales importantes.

Nous sommes très satisfaits de soutenir cette filière innovante, source de valeur ajoutée pour nos agriculteurs EUREA.