Votre rôle :

• Assurer la transformation des grains en farine et issues (remoulages, germes et son) en lien avec le planning défini par le chef meunier ou le responsable de production
• Respecter les consignes, procédures et règles de sécurité des biens et des personnes, de qualité et de traçabilité liées au mélange et au nettoyage des matières premières
• Veiller à la bonne tenue et à la propreté des outils de production : moulin, « ancien vrac », et réaliser les opérations de maintenance de premier niveau
• Respecter les différentes exigences en matière d’hygiène relatives à l’agroalimentaire
• Respecter les procédures / instructions QHSE en vigueur au sein de l’entreprise (Food et Feed)
• Respecter le plan d’ordonnancement prévu pour les fabrications
• Possibilité de rejoindre l’équipe HACCP en tant qu’invité (Food et Feed).